Quattro chiacchiere con..

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domenica 25 settembre 2016

COME SI MANGIAVA IN ROMAGNA - Noci ripiene

Noci ripiene. Sbucciare delle mandorle e pestarle fini fini con gherigli di noci; aggiungere zucchero, cioccolata grattugiata e bianco d'uovo e formare un miscuglio. Riempire con questo i gusci ben puliti delle noci, richiuderli tra loro come fossero ancora frutti e servirli.

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