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domenica 7 agosto 2016

COME SI MANGIAVA IN ROMAGNA - Riso alla campagnola

Riso alla campagnola. A 500 grammi di fagioli bianchi lessati e al loro brodo di cottura aggiungere due cipolle finemente tritate, 50 grammi di burro, un cucchiaio di farina, uno di conserva, uno di sale e 300 grammi di riso e cuocere il tutto a brodo bollente per quindici minuti circa.

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